Jälkiruokana syötiin pakasteesta aamulla otettuja marjoja (tällä kertaa mansikkaa, hillaa, mustaherukkaa ja hieman mustikkaa) ja omatekoista kinuskikastiketta. Viileät marjat ja lämpöinen kinuskikastike, nam:)
Tässä kinuskikastikkeen ohje:
2dl kuohu- tai vispikermaa
1,5dl fariinisokeria
1tl vanilliinisokeria
1rk voita
Sekoita kerma ja fariinisokeri kattilassa. Kuumenna ja anna kiehua välillä sekoitellen 10min kunnes sakenee. Lisää vanilliinisokeri ja voi.
